Mata kuliah ini membahas tentang dasar-dasar akuakultur meliputi tujuan kegiatan akukultur, sejarah akuakulturakuakultur Indonesia, komoditas akuakultur, pemilihan spesies akuakultur, sistem teknologi dan sumber daya air (SDA) akuakultur, budidaya ir Tawar,  budidaya air payau, budidaya air laut, pemijahan, pembenihan, pendederan, pembesaran, pemanenan, teknologi manajemen perikanan budidaya, industrialisasi perikanan budidaya,