MK ini mempelajari : 1) Karakteristik perairan payau dan jenis-jenis ikan yang dibudidayakannya;
2) Pemilihan lokasi dan media budidaya
3) Aspek managemen dan teknologi budidaya yang dikembangkan
4) Metode budidaya yang menyangkut persiapan lahan, penebaran benih, pemberian pakan dan monitoring pertumbuhan
5) Pemanenan dan dan sistem pemasaran
- Pengajar: SUTAMAN SUTAMAN