Mata kuliah Pengendalian dan Penjaminan Mutu membahas konsep, prinsip, dan metode dalam menjaga serta meningkatkan kualitas produk maupun proses produksi. Materi meliputi dasar-dasar manajemen mutu, pengendalian kualitas secara statistik (Statistical Quality Control), teknik inspeksi dan pengambilan sampel, analisis variasi proses, serta penggunaan berbagai alat pengendalian mutu seperti diagram sebab-akibat, diagram pareto, control chart, dan metode perbaikan berkelanjutan. Selain itu, mata kuliah ini juga membahas sistem penjaminan mutu dalam organisasi, standar mutu internasional seperti ISO, serta penerapan quality assurance dalam industri untuk memastikan produk memenuhi spesifikasi dan kebutuhan pelanggan secara konsisten.
- Teacher: FAJARWILDAN FAJARWILDAN